Tradiční recepty

Hráškové jídlo s kuřecím masem

Hráškové jídlo s kuřecím masem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuřecí stehna se omyjí, porcují a vaří.

Poté, co se uvaří a objeví se pěna, zalijte vodou a maso omyjte.

Nechte vařit, dokud kost nezačne snadno odcházet.

Když maso začne odcházet z kosti, přidejte najemno nakrájenou cibuli a hrášek.

Pokud máme mražený hrášek, necháme ho pár minut vařit.

Vzhledem k tomu, že rajčatová šťáva je rozvařená, přidává se hned po hrášku.Vložil jsem také velké nakrájené rajče. Také rád vidím kousky rajčat.

Na konci dáme sůl, pepř, bazalku podle chuti a potěšení každého.

Vypněte oheň a posypte svazek nasekaného kopru, aby měl zvláštní chuť.



Hrachové přísady

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující přísady:

  • půl kilogramu hrášku, ať už čerstvého nebo mraženého
  • Dvě středně velké mrkve
  • Velká cibule
  • 50 gramů rajčatové pasty
  • Dvě lžíce mouky
  • Dvě lžíce oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • Čerstvý kopr

Doba přípravy: 5 minut


Zelený hrášek s omáčkou a masem

Úspěch tohoto receptu závisí přímo na tom, jak najdete hrášek, a je zajištěn při vaření čerstvého nebo dokonce mraženého hrášku.

Hrachové a kuřecí jídlo je recept, který si děti oblíbily, těší je kulaté tvary na talíři a lze je úspěšně zařadit i do hráškového pokrmu s bramborem, který se používá jako ozdoba steaku nebo hlavního jídla během půstu.


PEA maso s kuřecím masem

Pokud chcete rychlý a chutný oběd, vřele doporučuji recept na hrášek s kuřecími stehny. Stačí pár ingrediencí, které se během chvilky uvaří, a pokud se masa vzdáte, určitě si můžete na jeden z půstních dnů dát velmi konzistentní jídlo.

přísady:

  • 400 gr. zmražený hrášek
  • 1 cibule
  • ½ mrkve
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce rajčatové pasty
  • 1 bobkový list
  • 1 lžíce mouky
  • 1 koprové připojení
  • 2 kuřecí stehna
  • sůl a pepř na dochucení

V mrazáku jsem měl dvě celá stehna z kuřete, které často používám, když chci chutnou knedlíkovou polévku. Nakrájejte je na polovinu, abyste si mohli užít horní i spodní část a orestujte je s trochou soli a pepře v kastrůlku s pokličkou.

Samostatně používám další pánev, na které na troše slunečnicového oleje s příchutí koriandru orestuji cibuli a mrkev.

Když dostatečně změknou, přidejte rajčatovou pastu, trochu promíchejte a nechte je na ohni asi 2 minuty.

Přidám zmrazený hrášek a litr vody a pak nechám jídlo pod pokličkou téměř půl hodiny. Vypadá to, že jsem měl štěstí na dobrý hrášek, který vřel docela rychle. A voní tak dobře! Nemůžu se dočkat, až se nový hrášek objeví na trhu pro svou nezaměnitelnou chuť.

Česnek rozdrtím nožem, nakrájím na malé kousky a přidám k hrášku, vložím bobkový list, poté připravím lžíci mouky, kterou rozpustím v šálku studené vody. Otočím to v jídle za intenzivního míchání, dokud se omáčka trochu nespojí, přidám hotová opečená stehna, dochutím solí a pepřem, načež nechám jídlo na mírném ohni asi 5 minut.

Vždy jsem si myslel, že hrachová mísa není dokonalá, pokud není doplněna koprem.


Hrachové přísady

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat následující přísady:

  • půl kilogramu hrášku, ať už čerstvého nebo mraženého
  • Dvě středně velké mrkve
  • Velká cibule
  • 50 gramů rajčatové pasty
  • Dvě lžíce mouky
  • Dvě lžíce oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • Čerstvý kopr

Doba přípravy: 5 minut


Hráškový pokrm s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Hráškový pokrm s kuřecím masem a zakysanou smetanou z: kuřecí prsa, čerstvý hrášek, kuřecí polévka (z vody a kuřecího koncentrátu), cibule, olej, zakysaná smetana, kopr, sůl, pepř, cukr.

Přísada:

  • 800 g-1 kg kuřecích prsou
  • 600 g čerstvého hrášku
  • 300-400 ml kuřecí polévka (z vody a kuřecího koncentrátu)
  • 1 cibule
  • 2-3 lžíce oleje
  • 200-300 ml krému
  • 1 svazek nasekaného kopru
  • sůl
  • pepř
  • 1-2 čajové lžičky cukru (pokud je to žádoucí)

Způsob přípravy:

Hrášek omyjeme a slijeme. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky 4-5 cm. Na rozpáleném oleji osmahněte kuře z obou stran a poté ho položte na talíř.

Na stejném oleji restujte nakrájenou cibuli 3-4 minuty, poté přidejte hrášek, koření a kuřecí polévku. Přiveďte k varu na středním ohni asi 10 minut.

Přidejte kuře a duste dalších 5-6 minut. Když je maso proniknuté, přidáme smetanu a necháme 5 minut vařit, poté posypeme najemno nasekaným koprem.

Také by vás mohlo zajímat:

Hráškový pokrm s kuřecím masem

Hráškové jídlo s kuřecím masem z: kuře, cibule, mrkev, hrášek, bobkový list, rajčatová pasta, olej, kopr, sůl, pepř. Ingredience: 1 kuřecí prsa a 2 kuřecí stehna 3 střední cibule 1 velká mrkev 1 kg hrášku 1 bobkový list 3 lžíce rajčatové pasty 3 lžíce koprový olej sůl pepř […]


Hráškový pokrm s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Hráškový pokrm s kuřecím masem a zakysanou smetanou z: kuřecí prsa, čerstvý hrášek, kuřecí polévka (z vody a kuřecího koncentrátu), cibule, olej, zakysaná smetana, kopr, sůl, pepř, cukr.

Přísada:

  • 800 g-1 kg kuřecích prsou
  • 600 g čerstvého hrášku
  • 300-400 ml kuřecí polévka (z vody a kuřecího koncentrátu)
  • 1 cibule
  • 2-3 lžíce oleje
  • 200-300 ml krému
  • 1 svazek nasekaného kopru
  • sůl
  • pepř
  • 1-2 čajové lžičky cukru (pokud je to žádoucí)

Způsob přípravy:

Hrášek omyjte a slijte. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky 4-5 cm. Na rozpáleném oleji osmahněte kuře z obou stran a poté ho položte na talíř.

Na stejném oleji restujte nakrájenou cibuli 3-4 minuty, poté přidejte hrášek, koření a kuřecí polévku. Přiveďte k varu na středním ohni asi 10 minut.

Přidejte kuře a duste dalších 5-6 minut. Když je maso proniknuté, přidáme smetanu a necháme 5 minut vařit, poté posypeme najemno nasekaným koprem.

Také by vás mohlo zajímat:

Hráškový pokrm s kuřecím masem

Hrachová mísa s kuřecím masem z: kuře, cibule, mrkev, hrášek, bobkový list, rajčatová pasta, olej, kopr, sůl, pepř. Ingredience: 1 kuřecí prsa a 2 kuřecí stehna 3 střední cibule 1 velká mrkev 1 kg hrášku 1 bobkový list 3 lžíce rajčatové pasty 3 lžíce koprový olej sůl pepř […]


Hráškový pokrm s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Hráškový pokrm s kuřecím masem a zakysanou smetanou z: kuřecí prsa, čerstvý hrášek, kuřecí polévka (z vody a kuřecího koncentrátu), cibule, olej, zakysaná smetana, kopr, sůl, pepř, cukr.

Přísada:

  • 800 g-1 kg kuřecích prsou
  • 600 g čerstvého hrášku
  • 300-400 ml kuřecí polévka (z vody a kuřecího koncentrátu)
  • 1 cibule
  • 2-3 lžíce oleje
  • 200-300 ml krému
  • 1 svazek nasekaného kopru
  • sůl
  • pepř
  • 1-2 čajové lžičky cukru (pokud je to žádoucí)

Způsob přípravy:

Hrášek omyjte a slijte. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky 4-5 cm. Na rozpáleném oleji osmahněte kuře z obou stran a poté ho položte na talíř.

Na stejném oleji restujte nakrájenou cibuli 3-4 minuty, poté přidejte hrášek, koření a kuřecí polévku. Přiveďte k varu na středním ohni asi 10 minut.

Přidejte kuře a duste dalších 5-6 minut. Když je maso proniknuté, přidáme smetanu a necháme 5 minut vařit, poté posypeme najemno nasekaným koprem.

Také by vás mohlo zajímat:

Hráškový pokrm s kuřecím masem

Hráškové jídlo s kuřecím masem z: kuře, cibule, mrkev, hrášek, bobkový list, rajčatová pasta, olej, kopr, sůl, pepř. Ingredience: 1 kuřecí prsa a 2 kuřecí stehna 3 střední cibule 1 velká mrkev 1 kg hrášku 1 bobkový list 3 lžíce rajčatové pasty 3 lžíce koprový olej sůl pepř […]


Zelený hrášek s omáčkou a masem

Úspěch tohoto receptu závisí přímo na tom, jak najdete hrášek, a je zajištěn při vaření čerstvého nebo dokonce mraženého hrášku.

Hrachové a kuřecí jídlo je recept, který si děti oblíbily, těší je kulaté tvary na talíři a lze je úspěšně zařadit i do hráškového pokrmu s bramborem, který se používá jako ozdoba steaku nebo hlavního jídla během půstu.


Hráškový pokrm s kuřecím masem a knedlíkem

Jídlo hrachu s kuřecím masem a knedlíkem, recept krok za krokem. Jak vyrobit a jídlo zeleného hrášku s kuřecím masem. Hráškové fazole s kuřecím masem a smetanou, recept.

Příběh tohoto sezónního jídla, jednoduchý, ale naprosto lahodný, mě vytrhuje ze vzpomínek. Pamatuji si Matku Dobrou, která přicházela ze školky se zástěrovým kolem plným zelených a syrových hráškových lusků. Pozvala mě, abych se k ní v přestrojení přidal, což mi v tu chvíli nepřišlo zajímavé. Vlastně se mi ani v této době nezdá, že by mě nelákala žádná monotónní a opakující se aktivita. Zatímco jsem se snažil najít všemožné výmluvy, Buna mě nalákala na příběhy a snoby a s velkými obtížemi se mi snad podařilo dostat něžné bobule z několika desítek lusků.

Pamatuji si také, že Dobrá matka jedla syrové zrno s potěšením. Ušklíbl jsem se, moje chuť ještě nebyla vytříbená natolik, abych ocenil jejich sladkost a něhu. Místo toho jsem se těšil na hrachové jídlo, stejně jako na polévku hrachu, což se mi vždy líbilo stejně jako teď.

Hrách z vlastní kultury

Letos jsem na svou zahradu zasadil hrách, zasadil jsem šest řádků. Měl jsem štěstí na hrášek, protože jiné výsevy moc ovoce nepřinesly. Na některé odpovědělo příliš chladné jarní počasí, na jiné coropisnites, protože se snažíme nesypat žádnou chemikálií. Pokud nemáme ani mrkev, petržel ani bazalku, můžeme říci, že jsme čelili nadprodukci hrachu. Týden po sobě jsem každý den svlékal lusky a nenáviděl jsem toto povolání stejně jako jako dítě. S tím rozdílem, že teď dělám věci, které je třeba udělat, i když se mi to nelíbí. A miluji hrášek, takže nemám žádnou výmluvu. Ach, a hořkost těch pár hodin, které jsem denně takto trávil, jsem si osladil jemným hráškem, který jsem snědl syrový. Delicious, co se mi v dětství nelíbilo?

Když se vrátíme k hráškové misce s kuřecím masem a houskovým knedlíkem (Semmelknödel), je to hotové jídlo. Pokud připravujete jídlo s knedlíkem, nebudete u stolu potřebovat žádnou oblohu ani chleba. Je to jídlo zděděné z gastronomického věna etnických Němců z Banátu, možná jedinečné pro mnoho čtenářů. Podle mého vkusu je lahodný, jak nemohu říci, s něžnými a sladkými kousky, které si navzájem dodávají svou chuť, v jednom hrnci.


Hráškový pokrm s kuřecím masem

Nedávno jsem v pytli objevil hrách Bonduelle a strýc Statis. A slíbil jsem si, že nikdy nepoužiju konzervovaný hrášek nebo zavařovací sklenice, pouze mražené. Je mladší, křupavější, bobule jsou větší a zelenější než hrách ve sklenici.

K dnešnímu receptu:
& # 8211 1 1/2 kuřecích prsou
& # 8211 400 g (sáček) hrášku
& # 8211 trochu cibule
& # 8211 olej
& # 8211 2-3 lžíce mouky
& # 8211 50 ml vývaru (více, pokud máte rádi kyselejší)
& # 8211 300-400 ml mléka
& # 8211 koření pro kuře
& # 8211 muuult marar
& # 8211 1 čajová lžička bóje

V kastrůlku rozehřejte olej (tolik, aby dobře zakryl dno pánve). Zahřejte v něm nadrobno nakrájenou cibuli. Když je cibule v lahvi, přidejte mouku + lžičku papriky, dobře promíchejte do hladka. Poté přidejte hrášek a vývar, nechte dobře provařit (5 min). Poté za stálého míchání uhasíme mlékem, dokud omáčka nezhoustne. Dochutíme solí a pepřem podle chuti, přidáme snítku kopru (kopr mám moc ráda, takže čím více, tím lépe.

Samostatně na teflonové pánvi bez trochy oleje osmažte kuřecí prsa jako gril, nakrájejte na úzké a pikantní proužky. Když je osmažená, přidejte ji k hráškové omáčce a nechte vařit, aby se chutě spojily.

MOJE RADA: Pokud je omáčka příliš řídká & # 8211, přidejte další lžíci mouky nebo škrobu. Pokud je příliš hustý, přidejte více mléka (pokud máte rádi sladší) nebo vývaru (pokud máte rádi kyselé). A pokud chcete, aby omáčka byla sladká, můžeme vynechat stranu s vývarem a dát pouze mléko. Podávali jsme s toasty a já osobně jsem byl velmi nadšený. Část pro vás, abyste byli nejlepší:


Video: Nic jiného poslední 3 dny nejím - těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou! Cookrate - Czech (Smět 2022).


Komentáře:

  1. Reilly

    Sorry, that doesn't help. Hope they will help you here.

  2. Royall

    Přesně to, co potřebujete. Společně můžeme přijít na správnou odpověď. Jsem si jistý.

  3. Scead

    Mnohokrát děkuji za pomoc v této věci.

  4. Tocage

    Měli byste říct, že se mýlíte.



Napište zprávu