Tradiční recepty

Losos pečený na ohni s bylinkami a citronem

Losos pečený na ohni s bylinkami a citronem

Ingredience

  • 4 filety z lososa
  • 8 plátků citronu
  • 4 polévkové lžíce dijonské hořčice
  • 4 snítky kopru
  • 4 snítky estragonu
  • 4 lžíce másla
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 šalotka, nakrájená na plátky
  • Olivový olej
  • Mořská sůl
  • Čerstvě mletý černý pepř

Pokyny

Zapalte si táborák nebo ohnivou misku bez použití podpalovačů nebo přídavných zapalovačů.

Filety z lososa štědře okořeníme mořskou solí a černým pepřem. Na každý lososový filet rozetřete 1 polévkovou lžíci hořčice.

Na každý lososový filet navrstvíme 2 plátky citronu, 1 snítku estragonu, 1 snítku kopru, pár plátků šalotky, 1 lžíci másla a trochu česneku. Navrch naneste trochu olivového oleje.

Filety z lososa zabalte jednotlivě do hliníkové fólie. Ujistěte se, že je fólie dobře utěsněna.

Vložte lososa zabaleného do fólie přímo do táboráku. Vařte 6–8 minut, dokud se ryba nevaří podle vašich představ.

Nutriční fakta

Porce 4

Kalorie na porci 1058

Folátový ekvivalent (celkem) 128 µg 32%

Riboflavin (B2) 0,7 mg 40,3%


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Losos zabalený do fólie s citronem a bylinkami

Losos zabalený do fólie je oblíbeným receptem mé rodiny. Pro nejúžasnější výsledky můžete lososa grilovat nebo péct. Ryba je křehká, vločkovitá a tak křehká. Věřte mi, přátelé, vyzkoušejte tu nejúžasnější večeři, kterou přidáte do své týdenní rotace jídla.


Podívejte se na video: Salmon with butter and garlic - Losos na másle a česneku (Leden 2022).