Tradiční recepty

Velká debata: Palačinky nebo palačinky?

Velká debata: Palačinky nebo palačinky?

Ach, Paříž - stolky na ulici mimo malé kavárny, Gershwinova melodie osvětlující vzduch a krep s Nutellou a moučkovým cukrem. Právě na to myslím, když myslím na pařížský životní styl. Někteří lidé považují palačinky jen za tenké, máslové francouzské palačinky, ale je jich mnohem víc. Tuto alternativu palačinek tenkou na oplatky lze naplnit a sestavit z nekonečné řady polevy. Zde jsou čtyři důvody, proč jsou palačinky lepší než palačinky:

s laskavým svolením pretty foods.tumblr.com

1. Sladké A slané.

Palačinky mohou být sladké i slané. Složené a plněné smyslnou řadou náplní, od známé Nutelly a banánů, karamelizovaných jablek, chutných zelenin a vajec až po gruyere a šunku, mají palačinky flexibilitu, kterou palačinky nesdílejí. Možnosti jsou nekonečné. Palačinky nelze úhledně skládat ani rolovat a slané recepty prostě nevypadají správně - sýr roztavený na palačinkách se špenátem a žampiony? Ne! Ale palačinky s taveným sýrem, špenátem a houbami? Počítej se mnou.

2. Slyšel někdo o palačinkových restauracích?

V Americe je jedna palačinková restaurace, IHOP, ale ve skutečnosti podává snídani, oběd a večeři s trochou palačinek. Hrstky krepových stánků a kaváren jsou na vzestupu, což dává těmto dětem další výhodu. Sakra, existují dokonce i vaflové domy, ale to je úplně jiná diskuse.

s laskavým svolením prettyfoods.tumblr.com

3. Snídaně vs. každé jídlo

Palačinky jsou tak flexibilní, že je lze jíst k jakémukoli jídlu - děkuji, důvod #1. Palačinky jsou ve Francii kvalitním rychlým občerstvením nebo „to go“ občerstvením a získávají stejnou popularitu i v Americe, zatímco palačinky stále zůstávají v kategorii snídaní.

4. Více.

To jedno slovo je tak příslibem. Palačinky jsou tenčí než palačinky, takže je více místa, kde můžete dál hltat! Podle mých výpočtů je sníst 20 až 30 palačinek ekvivalentem sníst jednu elfskou lembas LotR.

s laskavým svolením swordsdragonsnerds.blogspot.com

Pocit inspirace? Níže je Master Recept Julia Child (≈ dvacet 5 palců palačinky), které můžete spárovat s některými delikátními zálivkami dle vašeho výběru.

Složení:
1 šálek mouky
2/3 šálku studeného mléka
2/3 šálku studené vody
3 velká vejce
1/4 čajové lžičky soli
3 polévkové lžíce rozpuštěného másla a další na potření na pánvi

Pokyny:
1) Všechny ingredience rozmixujte dohladka v mixéru nebo šlehačem. Chladit.
2) Na středním ohni rozehřejte nepřilnavou pánev. Potřeme rozpuštěným máslem.
3) Nalijte 2 až 3 polévkové lžíce těsta do středu pánve a poté pánev nakloňte ve všech směrech, aby rovnoměrně zakryla dno. Vařte asi 1 minutu, nebo dokud na dně nezhnědne. Otočte a krátce povařte na druhé straně.
4) Ochlaďte na stojanu nebo talíři, když dokončujete zbytek. Podávejte dle libosti.

Nějaký bonbón Doporučení k plnění: granulovaný cukr a citronová šťáva, džem a smetana, na kostičky nakrájené jahody a čokoláda, vaše oblíbená zmrzlina a čerstvé ovoce.

Nějaký pikantní Doporučení k plnění: kuře a avokádo, sýrové vejce s paprikou a cibulí, ratatouille, chřest a losos ve smetanové omáčce a špenát s ementálem.

s laskavým svolením wcs4.blogspot.com

Dobrou chuť!

The post Velká debata: Palačinky nebo palačinky? původně se objevil na Spoon University. Navštivte Spoon University a podívejte se na další příspěvky, jako je tento.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý den, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to chápal jako výmluvu, abych si vychutnal svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem více, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý rok, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to vnímal jako výmluvu, jak si vychutnat svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem víc, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý den, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to chápal jako výmluvu, abych si vychutnal svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem víc, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý den, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to chápal jako výmluvu, abych si vychutnal svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem více, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý den, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to chápal jako výmluvu, abych si vychutnal svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem víc, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý rok, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to vnímal jako výmluvu, jak si vychutnat svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem více, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý rok, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to vnímal jako výmluvu, jak si vychutnat svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem víc, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý den, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to vnímal jako výmluvu, abych si vychutnal svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem víc, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý rok, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to vnímal jako výmluvu, jak si vychutnat svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem víc, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


La Chandeleur: Francouzský svátek Vše o palačinkách

od Calli Zarpas

Pokud jste o tom někdy slyšeli La Chandeleur, můžete se nechat zlákat k tomu, abyste si to představili jednoduše jako „francouzský krepový den“. Přiznám se, když jsem o tom poprvé slyšel La Chandeleur„Každý rok, kdy si Francouzi tradičně pochutnávají na palačinkách, jsem to vnímal jako výmluvu, jak si vychutnat svůj oblíbený recept na krep. Ale tento francouzský svátek, který se slaví 2. února, je plný mnohem víc, než si nějaké užít crêpes de la chandeleur. La Chandeleur, neboli Candlemas, je svátek, který kromě pojídání palačinek oslavuje začátek konce zimy několika různými zajímavými tradicemi a pověrami.

Některý z La ChandeleurPověry jsou spojeny s Hromnicím dnem, zatímco jiné jsou spojeny s pohanskými a křesťanskými tradicemi. Navíc, pokud vám letos v královském dortu unikla drobnost přinášející štěstí, budete mít stále šanci získat trochu štěstí díky tradicím spojeným s La Chandeleur. Pokud jste tady jen pro skvělé palačinky, nebudete zklamáni receptem na palačinku babičky mého francouzského přítele, o který se podělíme na konci. (Nemůžete se dočkat? Zde je francouzský rodinný recept na palačinky)

Takže jak Francouzi vykopávají své poêle à crêpes (nepřilnavé krepové pánve), podívejme se, proč Francouzi slaví La Chandeleur na prvním místě.


Podívejte se na video: PEČEMO MINIJATURNU HRANU! (Listopad 2021).