Maso Pizza

Maso Pizza recept z 16-01-2015 [Aktualizováno dne 29-08-2018]

Recept na masovou pizzu je rodinný recept jedné z dívek, které se mnou pracují, zaujalo mě to a já jsem to zkusil a teď je to tady. Při této příležitosti jsem připravil bláznivé těsto na obalení pikantního koláče a nechal náplň nezměněnou, jak jste naznačili vy, což se mi opravdu líbilo: mleté ​​maso a Asiago jsou příjemnou kombinací. Tento týden letěl, ale měl jsem dobré tempo, takže to je v pořádku, nechám tě s receptem na pizzu z masa a chystám se „zavřít týden“ umyvadla: *

Metoda

Jak vyrobit masovou pizzu

Vložte mouku do mísy, ve středu vytvořte otvor a nalijte do vody, oleje a soli.

Začněte pracovat těsto od středu a postupně absorbujte veškerou mouku.

Míchejte, dokud nezískáte homogenní a elastické těsto.

Zabalte bláznivé těsto do plastového obalu a nechte jej 30 minut stát při pokojové teplotě.

Mezitím připravte náplň: nakrájenou cibuli nakrájejte na pánev s olejem, poté přidejte maso, opečte a poté smíchejte s bílým vínem.

Vypněte teplo a přidejte sůl, vejce a strouhaný sýr Asiago.

Míchejte, dokud nezískáte homogenní směs.

Vezměte těsto, rozdělte je na dvě a rozvařte na listy.

Zarovnejte plech na pečení lemovaný pergamenovým papírem první vrstvou, nyní přidejte náplň

Dobře vyrovnejte a poté přikryjte druhou vrstvou těsta

Hrany dobře utěsněte, pak povrch masového koláče otřete trochou mléka nebo rozšlehaným vejcem a pečte při 180 ° v předehřáté troubě.

Masovou pizzu vařte 35/40 minut

Před krájením a podáváním nechte vychladnout


Video: Vegans Try Meat For The First Time (Listopad 2021).