Tradiční recepty

Broskvové rizoto

Broskvové rizoto

Broskvové rizoto recept z 07-15-2020

rizoto s broskví je to velmi speciální letní jídlo, které jsem nikdy předtím neochutnal ... Určitě je to zvláštní rizoto, ale po přípravě rizota s jablky, borůvkami, jahodami a granátovým jablkem už mě nic děsí a jsem otevřený jakémukoli experimentu: P
Takže pokud jste už slyšeli o jiných podivných rizotoch, které ještě na blogu zatím nemám, napište mi to do komentářů a pokusím se vyzkoušet ostatní;) Mezitím vás nechám s tímto rizotom s broskvemi, jemnými a ovocnými na správném místě, rozhodně stojí za vyzkoušení!

Metoda

Jak udělat broskvové rizoto

Nakrájejte cibuli a nakrájejte na pánev s polovinou másla, poté přidejte rýži, opékejte ji na pár minut a víno odplyněte.
Nakonec začněte vařit a přidejte horký vývar trochu po druhém.

Mezitím broskve oloupejte, vyjměte kámen a nakrájejte je na velmi malé kostky.

Když je rýže v polovině vaření (přibližně po 10 minutách), přidejte broskve.
Poté vařte, osolte a pepřem a zamíchejte sýr a zbytek másla.

Rizoto s broskvemi je připraveno: nechte jej několik minut odpočinout a podávejte mu.


Video: Nejchutnější rychlé rizoto Quick risotto - videorecept (Listopad 2021).