Tradiční recepty

Červený sedací pytel

Červený sedací pytel

Říká se, že nejlepší fazole je ta z červených, černých nebo skvrnitých fazolí !! nesmysl, pořád jsou to fazole !!
V tomhle vedru je zima!

  • 1 velká krabice červených fazolí
  • 1 cibule
  • 2 papriky
  • 1 mrkev
  • 500 g rajčat
  • Sáček 500 ml
  • 1 odkaz leustean
  • 1 snítka zeleného tymiánu
  • sůl
  • 4 lžíce oleje

Porce: 6

Čas na přípravu: méně než 60 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Červený sedací pytel:

V hrnci rozpáleného oleje rozehřejeme nadrobno nakrájenou cibuli, papriky také, nastrouhanou mrkev. Po několika minutách přidejte nakrájená nebo rozmixovaná rajčata. Nechte vše uvařit, poté přidejte scezené fazole a dobře opláchněte, 3 šálky vody, sůl a duste 15–20 minut. Po uplynutí této doby přidáme uvařený boršč do jiné mísy, sekaný modřín, větvičku tymiánu, sladíme chuť a když začne vařit, zastavíme oheň

Podávejte studený boršč s cibulí !!

Stránky s tipy

1

dávejte pozor, abyste neopustili větvičku tymiánu, protože to dělá boršč ostudu


Červené fazole a # 8211 nutriční informace

50 gramů červených fazolí obsahuje:

& # 8211 170 de kalorie (2,6% pochází z tuku)
& # 8211 0,5 g TUKY
& # 8211 30 g de uhlohydráty (z toho je 12% vlákno)
& # 8211 12 g de bílkoviny
– 25% žehlička
– 8% vápník
– 7% Vitamín C.

Červené fazole obsahují pomalu se spalující sacharidy, což znamená, že dodávají tělu energie a zároveň pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Díky svému bohatému obsahu bílkoviny, červené fazole mohou nahradit maso ve stravě nebo v receptech. Spojeno s celozrnnými produkty (např. velikonoční nebo hnědá rýže ) může dát tělu a množství bílkovin srovnatelné s masem nebo mlékem. Na rozdíl od živočišných produktů mají fazole méně kalorií a téměř žádný tuk.

Vláknina, kterou obsahuje, podporuje trávicí a kardiovaskulární zdraví. udržovat sytost a snížit riziko srdečního záchvatu. Ženy s těžkou menstruací, kterým hrozí deficit žehlička, mohou do své stravy zahrnout červené fazole.

Koupit odtud:
[wce_products ids = & # 82165312, 4900, 4940, 5216 & # 8242 button = & # 8217Koupit zde & # 8217]


Zeleninové hamburgery z červených fazolí

Jsem si docela jistý, že je mnoho těch, kteří mají rádi ty hamburgery z rychlého občerstvení. Ntz! Ntz! Ntz! Kdybyste věděli, z čeho jsou vyrobeny, určitě byste se jim vyhnuli. Nejlepší je uvařit si je doma, nakoupit potřebné suroviny a alespoň tak víte, co jíst.

Červené fazole jsou součástí rodiny luštěnin spolu s dalšími druhy fazolí (bílé, černé, pestré atd.), Ale také čočkou, cizrnou a sójou. Hvězda tohoto hamburgeru, červené fazole, má pro tělo spoustu živin a měla by být zařazena do nabídky každého.

Červené fazole a výhody # 8211

  • má vysoký obsah bílkovin (ideální pro ty, kteří vedou vegetariánskou nebo veganskou dietu)
  • je dobrým zdrojem antioxidantů
  • obsahuje velké množství vlákniny (nezbytná v každé dietě)
  • obsahuje Omega 3 a 6 mastné kyseliny
  • je plný vitamínů (A, komplex B, C, E, K, kyselina listová) a minerálů (vápník, železo, hořčík, draslík)

Pro dnešní recept jsme se rozhodli pro zeleninové hamburgery z červených fazolí. Někomu to může připadat divné, ale ano, červené fazole jsou hlavní ingrediencí, která napodobovala téměř 1 ku 1 masový hamburger.

I když to není z masa, tento hamburger z červených fazolí vás bude olízat prsty. Ani si neuvědomíte, že to není běžný hamburger, protože jeho textura je téměř stejná jako u masového hamburgeru.

Dobrá věc je, že je mnohem zdravější než hamburger, který jste určitě jedli nesčetněkrát z tohoto známého rychlého občerstvení, a já říkám, že je to zdravější, nejen proto, že je to vegetariánský / veganský hamburger, ale protože je to domácí, já postaral se o přísady, nepoužil jsem omáčky, abych do něj naložil příliš mnoho kalorií, a houska, kterou používám, je nedílnou součástí dýňových semínek.

Tento recept na burger z červených fazolí je velmi jednoduchý na přípravu a ingredience a způsob jeho přípravy jsou:
____________________________________
SLOŽKY
2 plechovky červených fazolí (8 porcí)
2 mrkve
½ žluté papriky
½ kapia papriky nebo červené papriky
1 červená cibule
Koření: sůl, pepř, paprika, mletý kmín, vše podle chuti

Budete také potřebovat: 4 vícezrnné housky, 1 rajče, 1 okurku, ½ červené cibule, salát


____________________________________
PŘÍPRAVA
Oloupejte, omyjte a nakrájejte mrkev, kapia papriku, žlutý pepř a červenou cibuli na menší kousky. Dejte je všechny do kuchyňského robotu / mixéru a nakrájejte je.

Vytlačte vodu z konvekce, vložte ji do sítka a omyjte ji pod proudem vody. Vložte červené fazole do mísy a předejte je nástrojem na pyré nebo vložte do mixéru a mixujte, dokud nebude jako pasta. Fazolovou pastu spojte s dříve nakrájenou zeleninou, vše dochuťte solí, pepřem, paprikou, mletým kmínem podle chuti a promíchejte.

Ručně vezměte vhodné množství kompozice a vytvořte hamburgery z červených fazolí podle toho, jak velké nebo silné chcete. Pokud budete mít ruce stále mokré, bude pro vás jednodušší tvořit hamburgery. Vložte je na plech vyložený pečicím papírem a vložte do předehřáté trouby na 180 ° C na 30 minut.


Otočte je do poloviny ze strany na stranu, aby se rovnoměrně upekly. Dávejte pozor, když hamburgery otáčíte, protože jsou docela měkké, ale s paletou vám to půjde snáz. Vyjměte je z trouby a vytvořte si svůj oblíbený hamburger.

POZNÁMKA
Vybral jsem si jednoduchý burger, nepříliš nabitý, použil jsem celé chilli s dýňovými semínky, burger jsem „doprovodil“ jen s pár zeleninami (rajče, okurka, červená cibule a salát). Omáčky jsem nepoužil, jen aby byla linie hamburgeru co nejzdravější.


Červená taška

3 červená řepa (vařená nebo pečená) 1 velká cibule 2 střední mrkve 750 g rajčat ve vývaru 500 g vařených nebo konzervovaných bílých fazolí 1 svazek kopru 1 svazek petrželky 1-2 snítky rozmarýnové soli a černého pepře 2 l vroucí vody.

Způsob přípravy:

Řepu a fazole obvykle uvařím včas a pak je proces přípravy ultra rychlý.

Cibuli nejprve nakrájíme na malé kousky a lehce ji pokapeme lžící rozpáleného olivového oleje. Všechno dělám na keramické pánvi, pokud máte smaltovanou pánev, je lepší připravit zeleninu na boršč na pánvi, poté ji přendat do hrnce, ve kterém ji budete vařit.

Když je cibule mírně průhledná, přidejte mrkev a červenou řepu, obě nakrájené na kostky.

Po 5-7 minutách nalijte sklenici rajčat do vývaru a dochuťte solí, černým pepřem a několika bobkovými listy.

Po uvaření nechte zeleninu dusit asi 8–10 minut a zalijte vroucí vodou.

Boršč udržujte na mírném ohni, dokud nebude zelenina připravena, poté přidejte fazole.

Zeleninu nasekejte a navrch položte větvičky rozmarýnu.

Vypněte oheň, přikryjte pokličkou a nechte chutě, aby se navzájem obohatily.

Před podáváním „vylovíme“ snítky rozmarýnu a bobkové listy.


Fazolový boršč

1. Vyberte fazole a dejte je večer až do rána, aby se namočily do 1-2 l teplé vody. Ráno vyjměte z vody a v troše vody přiveďte k varu, abyste odstranili toxiny.
2. Poté, co fazole uvaří, dejte je do sítka, které scedíte, a přikryjte pokličkou.
3. Samostatně očistíme ostatní zeleninu, nakrájíme na malé kousky a pár minut smažíme spolu s uzeným prsem. Přidejte fazole, 4 l vody a na středním ohni přiveďte k varu. Ke konci přidejte rajčatovou šťávu, boršč a dochuťte solí, pepřem a paprikou.

1 / 5 - 1 Recenze

ČERVENÁ BÁJOVÁ TATĚRKA s HOUBY

Paštiky jsou díky své univerzálnosti možností snídaně pro mnoho rodin. Aby to bylo ještě praktičtější, někteří lidé si je kupují hotové z obchodů, ale není to nejlepší volba.

Existuje mnoho receptů na koláče, které lze připravit doma, ze zdravých surovin, jako je ten, který je uveden v tomto článku.

Fazolová paštika: themissinglokness.com

V půstu nás více než kdy jindy láká nakupovat výrobky z obchodů, které ale nejsou zdravé. Půst by nás ze své podstaty měl motivovat jíst co nejpřirozeněji a nejzdravěji.

Tato paštika obsahuje fazole a houby, potraviny, které přinášejí značný příjem bílkoviny a vlákninu, které poskytují sytost.

PATA Z BOBU A HOUBŮ - RECEPT

přísady

• 300 g vařených červených fazolí
• 300 g syrových hub (nebo 150 g, pokud jsou vařené)
• 1 cibule
• 3 lžíce oleje
• 1 čajová lžička soli

Pokud používáte konzervovanou, hotovou zeleninu, šťávu slijte.
Nakrájejte cibuli a nakrájejte nadrobno. Na troše oleje zpěníme cibuli, poté přidáme houby. Nechte je 10 minut, nebo dokud dobře nezměknou.

Přidejte fazole, promíchejte a nechte ještě 5 minut vařit.

Dochutíme solí a pepřem, podle chuti přidáme zelenou (petržel).

Přeneste zeleninu do mísy nebo sklenice mixéru a restujte, dokud se nestane pastou.

Pokud nemáte vertikální mixér, můžete použít kuchyňský robot nebo jiný vysokorychlostní mixér. Můžete také použít mlýnek na maso.

Přesuňte získanou paštiku do kastrůlku nebo sklenice a uložte ji do lednice. Pokud máte hosty, můžete je umístit do misek nebo na podnosy a ozdobit petrželovými listy, olivami, paprikou atd.

Tato paštika se stane chutnější, pokud ji necháte 20 minut vychladnout.

Zdroj: LaLena, Paštika z červených fazolí s houbami: https://www.lalena.ro/reteta/609/Pate-de-fasole-rosie-cu-ciuperci/

* Rady a veškeré zdravotní informace dostupné na tomto webu jsou pouze pro informační účely, nenahrazují doporučení lékaře. Pokud trpíte chronickými chorobami nebo dodržujete léky, doporučujeme vám, abyste se před zahájením léčby nebo přírodní léčbou poradili se svým lékařem, abyste se vyhnuli interakci. Odložením nebo přerušením klasických léčebných procedur můžete ohrozit své zdraví.


Fazole jsou velmi výživné a přinášejí mnoho výhod do stravy vegetariánů, lidí s nízkou imunitou nebo těch, kteří se postí. Je to přírodní zdroj vlákniny a bílkovin s nízkým glykemickým indexem. Zde je 5 rychlých a chutných receptů, které lze připravit okamžitě a ve kterých jsou hvězdou červené fazole z konzervy.

Saláty jsou bezpochyby nejjednoduššími recepty, pokud jde o využití plechovky nemocných fazolí, která vám přinese zvýšený příjem živin při večeři nebo jako pozdní svačina po snídani. Zde je recept s vařenými vejci a tuňákem, který je prostě vynikající!


krok 1. Omyté fazole omyjeme v kastrůlku. Vařte je asi 60 minut (dokud nezměknou).

krok 2. Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme. Brambory a cibuli nakrájenou na kostičky. Řepa, paprika a julienned mrkev.

krok 3. Když jsou fazole prakticky uvařené, přidejte brambory a dochuťte solí, pepřem, v případě potřeby přidejte kuřecí vývar, na mírném ohni.

krok 4. Na rozpálenou pánev přidáme trochu oleje, cibuli trochu rozehřejeme, až bude trochu průhledná, poté přidáme řepu a po 5-6 minutách přidáme mrkev, vaříme s pokličkou. Asi po 6 minutách, kdy je zelenina měkká, přidejte rajčatovou pastu nebo čerstvá rajčata přes struhadlo. Vařte dalších 5 minut s pokličkou.

krok 5. Do pánve s fazolemi a bramborami přidejte snítku tymiánu a papriky. Poté dáme složení ztužené zeleniny. Nechte působit 5-7 minut.

krok 6. Přidáme greeny.

krok 7. Podáváme podle potřeby se zakysanou smetanou. Mějte velkou chuť!


300 g fazolí (nebíle zbarvený tuk), 1 cibule, 1 celer, 1 petržel, 1 mrkev, nudle, tymián, 1 lžíce zeleného petrželového vývaru, 300 ml boršče, sůl

Fazole uvařte a vodu dvakrát zlikvidujte. Do 3. vody dejte druhou nadrobno nakrájenou zeleninu a osolte a vše provařte.
Když je vše uvařené, nakrájejte cibuli a orestujte na troše oleje. Zalijeme vývarem a uhasíme borščovou šťávou. Tuto směs položte na fazole. Vložte nudle, vařte dalších 10 minut a poté dejte zvlášť uvařený boršč. Přidejte petržel a tymián. Dodá tomu dobrou borščovou chuť.


Fazole s červenou řepou

V horkém období (ale nejen) se domnívám, že recept na fazolový boršč s řepou je velmi vhodný. Proč? Protože je to velmi lehké jídlo, lze ho podávat studené a neříkám, že je také velmi chutné. A pokud zakysáte ještě trochou boršče, ti, kdo strávili noc předtím, vám poděkují! Místo boršče můžete také okyselit citronovou šťávou nebo rajčatovou pastou. Preferujeme kyselý boršč. Každý samozřejmě podle svých preferencí a vkusu. Důležité je být trochu kyselý. Pojďme teď do práce, protože léto je v plném proudu!

Jako u většiny fazolových sítí fazole dobře očistíme a omyjeme. Vložíme do mísy s vodou, aby namočila, necháme přes noc a druhý den provaříme. Nechte vařit 20-30 minut. poté vodu vyměníme. Dávejte pozor, abyste fazole neztvrdli, vyměňte vodu za horkou! Opakujte postup dvakrát, třikrát.

Zeleninu dobře očistíme a omyjeme. Nakrájíme je na malé kostičky a trochu je protáhneme olejem. Obvykle používáme olivový olej, ale není povinný. Poté, co cibule změkne, přidejte fazole a hodně vody (cca 3 litry). Podle chuti osolíme a nakyslý boršč necháme vařit.

Ke konci oloupejte řepu a nastrouhejte ji na velkém struhadle. Přidáme do boršče, na konec. Nenecháme příliš vařit, protože ztrácí barvu a vyjde nepříliš červený boršč, jak by měl vyjít. Nakrájejte nadrobno petrželku a modřín a po vypnutí boršče přidejte zeleninu, nasaďte víko a nechte vychladnout. Můžeme podávat s pálivou paprikou nebo cibulí. Lze přidat i krém. Chuť k jídlu!


Video: Nafukovací sedací vak iPRO (Leden 2022).