Tradiční recepty

Slaný tvarohový koláč s olivami

Slaný tvarohový koláč s olivami

Slaný tvarohový koláč s olivami z 25-11-2016 [Aktualizováno dne 20-02-2018]

Dnešní pikantní tvarohové koláče jsou vyráběny se základnou sucharů nasekané a rozpuštěné máslo a poté plněné smetanovým sýrem, jako je Philadelphia obohacená olivami a kapary. Pěkný studený předkrm, který přináší ke stolu a opravdu chutný. Jak víte, miluji vás tvarohový koláč, ať už jsou sladké nebo pikantní, kompozice pro mě je chrumkavá základna a krémová náplň pro mě super. Dnes vám píši z Bologny, jsem mluvčí marketingové akce a budu mluvit o svém blogu a o tom, jak se stal jedním z nejnavštěvovanějších míst pro vaření v Itálii. Dobrá zkušenost, ale moje kolitida se vzbouří;) Takže vám nechám dnešní recept a my si o tom přečteme později. Polibky: *

Metoda

Jak vyrobit slaný tvarohový koláč s olivami

S míchačkou nasekejte suchary, přeneste je do mísy a přidejte rozpuštěné máslo a špetku soli.

Po smíchání směsi vezměte několik šálků těstovin na vysoké úrovni, položte je na plech potažený pergamenem a naplňte je několika lžičkami směsi.
Kompaktní pro vytvoření základny a ponechání usadit se v lednici po dobu 30 minut.

Mezitím připravte smetanový sýr, nařeďte olivy, kapary a petrželkou mixérem.

Smíchejte philadelphii a parmazán. Přidejte nakrájené olivy, kapary a petrželku.

Nyní přidejte čerstvý krém, sůl a pepř. Želatinu, předem změkčenou ve studené vodě, rozpusťte v několika polévkových lžičkách horké smetany, přidejte ji do smetany a promíchejte, dokud nezískáte hladký a homogenní krém.

Vezměte prstencové pečivo se základnami z ledničky a zakryjte je smetanovým sýrem a olivami, dokud nedosáhnete okraje prstence.
Kompaktní a chlazené ztvrdnout po dobu alespoň 1 hodiny.

Potom odstraňte ocelové kroužky a ozdobte slané tvarohové koláče s petrželkou, olivami a kapary. Pak přiveďte ke stolu.


Video: Slovensko chutí - Slaný tvarohový koláč (Leden 2022).