Nejlepší recepty

Pečená kambala se bramborami

Pečená kambala se bramborami

Pečená kambala s bramborami je nejklasičtější recept na přípravu této ryby a ten, ze kterého jsem se k tomuto druhu začal přibližovat poprvé. Světlo, s jemnou chutí a několika trny (malý detail, který neublíží!), The pečený kambala prakticky se připraví, jakmile to dobře vykucháme. Brambor, petržel a cherry rajčata jemně doprovázejí recept na tuto skvělou rybu.
Pokud jste to nikdy nepřipravili, můžete využít příležitosti a přivést ji ke stolu pro celou rodinu, jsem si jist, že to ocení;)

Metoda

Jak vyrobit pečený kambala s bramborami

Začněte čistit kambaly velké tím, že provedete řez ve spodní části pod žábrem a vypudíte jej.

Brambory očistíme, oloupeme a nařežeme.

Přemístěte brambory do pekáče s pergamenovým papírem, aniž by se překrývaly.
Před nasazením kambala na ně přidejte sůl a pepř a pokapejte olejem.
V tomto okamžiku přidejte několik rajčat, petrželky a další mrholení olejem.

Pečte v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 20 minut.

Pečená kambala s bramborami je připravena, přiveďte ji ke stolu horkým přidáním mušle cruido oleje přímo na ryby.


Video: PEČENÉ BRAMBORY. recept (Leden 2022).