Tradiční recepty

Třešňový sorbet

Třešňový sorbet

Cherry sorbet recept od z 29-07-2015 [Aktualizováno dne 21-07-2017]

Třešňový sorbet je čerstvý, barevný a chutný dezert, který si snadno vyrobíte bez výrobce zmrzliny, za krátkou dobu dostanete osvěžující a lahodný dezert. S třešňovým sorbetem uzavírám recepty s tímto fantastickým ovocem, přinejmenším pro tento rok a pokud jste tuto chuť nikdy nezkoušeli, navrhuji, abyste si napravili mezeru;) Pro dnešek to je všechno, po vaření chilli zeleniny a publikování dolmades, galerie se studenými koláče a tento recept, myslím, že jsem si udělal en plein, nyní musím opravit chaos, který zbyl v kuchyni ° _ ° Umyvadla a zítra pro nový kulinářský návrh.

Metoda

Jak si vyrobit třešňový sorbet

V hrnci smíchejte vodu a cukr na mírném ohni, dokud nezískáte sirup.

Třešně se rozmíchají a vloží do mixéru, pak se smíchají se 3/4 cukrového sirupu a citronové šťávy.

Protáhněte lichotník získaný pomocí cedníku, aby se odstranily ovocné slupky.

Vložte směs do nízko-stranné nádoby a vložte do mrazničky.

Rozbijte ledové krystaly, které se vytvářely každou hodinu.

Když se sorbet připravil, připravte italskou pusinku.
Přiveďte cukrový sirup, který jste odložili, do varu.

Šlehejte vajíčko do ztuhnutí a pomalu nalijte sirup. Šlehejte vajíčko bílé, dokud není nádoba úplně studená.

Poté přidejte získanou pusinku do sorbetu a promíchejte.

Vraťte se do mrazničky na další dvě hodiny.

Podávejte třešňový sorbet v kelímcích.


Video: Homemade Lemon Sorbet No Ice Cream Machine (Leden 2022).