Nejnovější recepty

Rýžové pizzy

Rýžové pizzy

Recept na pizzu z rýže 22-02-2020

rýžové pizzy jsou to chutné předkrmy a především bezlepkový, proto je ideální pro všechny celiakské přátele. Vzhledem k tomu, že mají tvar pizzy (i když ne ve skutečnosti, jak pochopíte z ingrediencí a postupu), jsou také ideální pro večeři formou bufetu nebo pro dětskou párty. Jejich zvláštnost rýžové pizzy je přímo v základně, která není vyrobena z těstovin na pizzu, ale z rýže! Ano, vím, že to zní divně, ale považujte je za malé otevřené arancini, pokud chcete;) Pěkné je, že ano, tady je vidíte připravené od nuly, ale ve skutečnosti můžete také použít tento recept k recyklaci zbytkové rýže nebo rizota ... To není špatné recyklační nápad, že jo?

Metoda

Jak vyrobit rýžové pizzy

Vařte rýži ve vroucí osolené vodě, vypusťte ji al dente a přidejte šafrán a parmazán.
Zamíchejte a nechte vychladnout, pak přidejte také vejce.

Vezměte si rýži po hrstech najednou: vytvořte karbanátek, rozmačkejte je ve svých rukou a položte na plech na pečení lemovaný pergamenovým papírem, čímž získejte kulatý tvar.
Pokračujte takto s celou rýží.
Každou pizzu uvařte 1 polévkovou lžičkou pyré (dříve kořeněná solí a olejem), nechte hrany volné a poté přidejte několik kousků mozzarelly do středu.

Pečte asi 5 minut v předehřáté konvekční peci při 200 ° C: rýžové pizzy jsou připraveny.


Video: : Křehké rýžové nudle s hovězí svíčkovou (Leden 2022).